การจัดประเภทแผ่นความร้อน
แผ่นไฟฟ้าในปัจจุบันมีเปลือกหีบห่อชิ้นส่วนท่อและส่วนประกอบท่อเช่นหล่อสี่ชนิด
แผ่นทำความร้อนแบบเชลล์
เชลล์ชนิดแผ่นไฟฟ้าอยู่ในแผ่นโลหะปั๊มเปลือกเกลียวลวดร้อนที่ฝังตัวลวดความร้อนเกลียวและเปลือกโลหะที่เต็มไปด้วยการนำความร้อนและบรรจุฉนวนกันความร้อน โครงสร้างเปลือกโลหะชนิดนี้ง่ายราคาถูก แต่คณะกรรมการเป็นเรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนรูปประสิทธิภาพความร้อนหลังจากใช้เวลานานในการลดลงโดยทั่วไปทำจาก 800W ด้านล่างแผ่นไฟฟ้าพลังงานต่ำ
แผ่นหล่อจานร้อน
แผ่นหล่อโครงสร้างจานร้อนและแผ่นเปลือกความร้อนเหมือนเปลือก แต่แผ่นโลหะเป็น castings ดังนั้นความแข็งแรงของคณะกรรมการไม่ง่ายที่จะทำให้เสียรูปปัจจุบันมากที่สุดของการใช้ในประเทศของโครงสร้างนี้ องค์ประกอบของหลอดชนิดแผ่นความร้อนไฟฟ้าที่เกิดขึ้นจากองค์ประกอบความร้อนท่อโลหะก้มลงในระนาบเกลียวจานไฟฟ้าอิเล็กทรอนิคส์ส่วนประกอบความร้อนท่อโลหะเป็นรูปครึ่งวงกลมส่วนหน้าจานพื้นผิวเรียบเพื่อให้ส่วนข้ามของร้อน จานและการปรุงอาหารมีพื้นที่ถ่ายเทความร้อนขนาดใหญ่ระหว่างด้านล่างของกระทะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการระบายความร้อน
ชิ้นส่วนท่อนำจานไฟฟ้าจาน
ชิ้นส่วนท่อแผ่นหล่อแผ่นความร้อนเป็นองค์ประกอบความร้อนท่อโลหะทั่วไปก้มลงในแหวนจาก 1 ถึง 5 รูปวงแหวนและจากนั้นใช้โลหะผสมอะลูมิเนียมซิลิคอนหรือโลหะผสมทองแดงซิลิคอนโยนแผ่นสมบูรณ์ของแผ่นร้อน เมื่อเทียบกับแผ่นไฟฟ้าชนิดที่เป็นท่อแล้วจะมีผิวการถ่ายเทความร้อนที่มีประสิทธิภาพมากกว่าด้านล่างของหม้อ โครงสร้างชนิดนี้มีความแข็งแรงทางกลสูงอายุการใช้งานที่ยาวนานและมีประสิทธิภาพความร้อนสูง เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่มีการสั่นสะเทือนเช่นเรือและยานพาหนะ ปัจจุบันการผลิตหม้อหุงข้าวในประเทศและต่างประเทศส่วนใหญ่จะใช้โครงสร้างแบบนี้
